Äksi retseptiraamatus on kohalike inimeste 70 retsepti, aga raamat on lisaks ka juturaamat. Inimesed meenutavad, kuidas nad oma retseptini jõudsid või millised on olnud selle toiduga s...More info...
See eriväljaanne on mõeldud kõigile, kes hindavad tervislikku, mitmekesist ja loovat toitumist. Aedviljad on palju enamat kui lisand pearoa kõrvale 1 neist saab valmistada roogasid, mis on ühtaegu toitvad, kaunid n...More info...
Kui hakkasin aastakümneid tagasi hoidistega katsetama, olid mu lapsed väikesed, pood kaugel ja pahatihti polnudki sealt midagi võtta. Tuli hakkama saada sellega, mis kodus olemas 1 see tähendas, et olemas olema pid...More info...
Ei saa eitada, et kõik armastavad grillimist, kuid grillikunsti valdamine nõuab õnnestumiseks aega ja rohket planeerimist. Grillikatastroofid on tavalisemad, kui arvame - alates leegi ägenemisest, alaküpsetatud toidust...More info...
Kaunviljad, nagu herned, oad ja läätsed, on tuleviku toit, sest nad sisaldavad kvaliteetset taimset valku. Neid võib helde käega lisada suppidesse, hautistesse ja ahjuvormidesse. Läätsesupi retsepte on sadu, sest neutr...More info...
Kui oled kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või lihtsalt soovid lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Kõik toidud valmivad hõlpsasti ja kättesaadavatest koostisainetest ning on...More info...
Toomas Tiiveli Uus viskimaailma teejuht (2025) on mõnes mõttes järg 18 aastat tagasi sama autori kirjutatud Viskimaailma teejuhile (2007). Samas on see täiesti uus raamat, sest maailm, ja koos sell...More info...
Toidu valmistamine kuumaõhufritüüris on viimasel ajal palju populaarsust kogunud, sest see on kiire, lihtne ja väga mugav. Selle raamatu maitsvad, lõbusad ja usaldusväärsed retseptid suppidest salatiteni ja pastaroogad...More info...
See mahukas retseptikogumik sisaldab hulgaliselt rõõmustavaid ja nauditavaid elamusi, mida pakub toit ja toidutegemine. Raamatu kaante vahelt leiad üle 75 põneva retsepti, mille hulgas on rahakotisõbralikke ja lihts...More info...
Itaalia köök on klassika ning kõige suurem toidukultuuri mõjutaja ja inspireerija kogu maailmas. Itaalia köök on ka lihtne ja tervislik. Palju köögivilju, oliiviõli ja ürte käib iga söögikorra juurde. Maa on suur maa j...More info...
Tänapäeval, kui meie toitumisharjumusi mõjutavad paljude maade ja rahvusköökide maitsed, on hea meenutada ka meie vanemate ja vanavanemate poolt valmistatud traditsiooniliste toitude maitseid. Eesti toit on see, mis on...More info...
Paljude kalaga seotud kokaraamatute koostamisel on lähtutud olukorrast, et teil on kala ja te peate sellega midagi tegema. Käesolevas kokaraamatus aga näevad kokad asja täpselt vastupidiselt nad valmistavad parimaid...More info...
(Pub. Date: 2025, Paperback, , Publisher: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765487)
Saatesarjast MasterChef Eesti tuttavaks saanud Revo Türk asutas kodulinnas Pärnus Kõhna Koka Kooli peale seda, kui oli noore mehena saanud arstilt elumuutva diagnoosi. Tervisemurest ajendatuna süvenes Revo teadliku t...More info...
Äsja koduahjust tulnud soe leiva- või saiapäts soojendab hinge ja paitab maitsemeeli. Pehme ja lõhnav, veidike patune ning nii hea! Koos tassikese tee või kohviga ka soojendav ja lausa lohutav. ...More info...
Eks nende eesti toitudega ole ju nii, et keegi päris täpselt ei tea, mis just see päris eesti toit on. Juba ammustel aegadel söödi taluperes ja linnas erinevalt. Meie toidukultuurile on suurel määral avaldanud mõju näi...More info...
Kuumaõhufritüüridest ehk kufidest on saanud tänapäevase moodsa köögi kohustuslik osa ja aina enam inimesi läheb selle trendiga kaasa. Seega kogusime kokku hulga retsepte, et valmiksid imemaitsvad ampsud, mõnusad lisand...More info...
Kaugete maade maitsete järgi ei pea enam sõitma maailma lõppu. Kõik kohad on täis Jaapani, India, Tai, Hiina söögikohti, rääkimata paljudest Itaalia restoranidest. Poodides on küllaga eksootilisi maitse- ja toiduaineid...More info...
Köögi- ja puuvilju on parim süüa värskelt, aga kui saak on rikkalik ja on soov ka talvel maitsvate lisaampsudega keha kinnitada, tuleb appi Kodu ja Aed lisaväljaanne Hõrgud hoidised, mis pakub nii suutäie soolase au...More info...
Kuumaõhufritüüridest ehk kufidest on saanud tänapäevase moodsa köögi kohustuslik osa ja aina enam inimesi läheb selle trendiga kaasa. Kogusime hulga retsepte, et valmiksid imemaitsvad ampsud, mõnusad lisandid, kindlast...More info...
See raamat on mõeldud hobiaednikule, kellele meeldib süüa teha. Tiina Tammet õpetab, kuidas kasvatada 23 taime alates rabarberist ja lõpetades pastinaagiga. Pille Petersoo aga näitab, kuidas neid toiduks tarvit...More info...
(Pub. Date: 2024, Hardback, , Publisher: Menu kirjastus, ISBN-13: 9789916731604)
Raamat viib küpsetamise sõbrad maitseelamuste rännakule. Autor Hannah Holman, kogenud pagar ja kondiiter, jagab raamatus oma lemmikretsepte, mis on inspireeritud Ameerika, Prantsuse traditsioonidest. H...More info...
(Pub. Date: 2024, Hardback, , Publisher: Menu kirjastus, ISBN-13: 9789916731611)
Ivari Voki raamat „Minu Itaalia maitsed“ viib lugejad maitserännakule läbi Itaalia köögi, pakkudes samal ajal praktilisi retsepte ja nõuandeid, mis sobivad ka Eesti kodukokkadele. Raamatus jagab Vokk oma to...More info...
Uus köögimasin kuumaõhufritüür ehk kuumaõhuahi on saanud juba hellitusnime kufi. Tundub nii, et see köögimasin on tulnud selleks, et jääda. Põhjuseid on palju: sellega saab küpsetada, hautada, grillida ja kuivatada. Se...More info...
Ahjus küpsetamist peetakse üheks lihtsamaks toidu valmistamise viisiks, mistõttu sobib see nii algajale kokale, sest ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi, kui ka gurmaanile, kel pole võimalik...More info...
See kokaraamat on mõeldud neile, keda kiire elutempo kipub heast kodusest söögist võõrutama. Pool tundi päevas maitsva toidu valmistamiseks leiab meist aga igaüks. Kuni 30 minutit ongi see a...More info...
Ra?a?kides makroonidest, on see raamat seni ilmunutest ko?ige po?hjalikum. Lisaks tavalistele leiad siit vegan makroonide ja ta?idiste retseptid ning muidugi ka kogu vajaliku info tooraine ja tarvikute kohta. Lisaks...More info...
Avasta värske, tänapäevane ja uudselt loominguline lähenemine kokkamisele ja söömisele!Pole uudis, et nii planeedi kui ka meie endi tervise huvides peaksime liha söömist vähendama. P...More info...
(Pub. Date: 2024, Paperback, , Publisher: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765289)
Tuntud Ukraina peakoka 100 retsepti Just nüüd, rohkem kui kunagi varem, väärib Ukraina toidukunst ülemaailmset tähelepanu. Selles raamatus jagab Jevhen Klopotenko tänapäevaseid r...More info...
(Pub. Date: 2024, Paperback, , Publisher: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765241)
See raamat ei anna vastuseid. Kuigi siin küsitakse palju küsimusi. Küsimusi kujunemise, mälestuste, maitsete ja muutuste kohta. Näiteks kas kokk on kunstnik? Kõik kokad ju vastavad sellele küsimusele, aga vastus on ...More info...
(Pub. Date: 2024, Hardback, , Publisher: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765364)
See raamat toob teieni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aastaaegade. Kogumik on nime saanud minu toidublogi My Mum is the best Cook ever järgi. Leiate siit retsepte, mida on mõnus valmistada soojal suvepäeval,...More info...
