(Ilmumisaeg: 2024, Pehmekaaneline, normaalses korras kasutatud raamat, Kirjastus: Odamees oü, ISBN-13: 9789916745090)
Ahjus küpsetamist peetakse üheks lihtsamaks toidu valmistamise viisiks, mistõttu sobib see nii algajale kokale, sest ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi, kui ka gurmaanile, kel pole võimalik...Loe edasi...
See kokaraamat on mõeldud neile, keda kiire elutempo kipub heast kodusest söögist võõrutama. Pool tundi päevas maitsva toidu valmistamiseks leiab meist aga igaüks. Kuni 30 minutit ongi see a...Loe edasi...
Sellest raamatust leiate valiku maailmas tuntud ja hinnatud magusate küpsetiste retsepte, lisaks lühike ajalooline ülevaade ja olulisemad valmistamisnipid. Oma peatüki on saanud küpsised, makroonid, keeksid, muffinid,...Loe edasi...
Poest ostetud moosid ja kompotid sisaldavad tihti konservante, aroomi- ja värvaineid ning muid ebavajalikke lisandeid. Seepärast on maitsvate ja tervislike keediste, kompottide, mahlade, demmid ja eleed kodus valmist...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2015, Kõva köide, veidi kulunud nurgad, sisu olemas ja korralik, Kirjastus: Odamees oü, ISBN-13: 9789949557233)
Pikal talveperioodil tahaksime süüa midagi, mis meenutaks meile suve. Me igatseme otse peenralt võetud värske maitserohelise ja aedvilja järele. Nii on juba iidsetest aegadest püütud kompenseerida vitamiinide ja suveso...Loe edasi...
See väike kokaraamat on abiks perenaisele, kes soovib valmistada tervislikke ja maitsvaid roogi.Raamatu esimene osa sisaldab retsepte, mille järgi valmistatud söökidele annab ainulaadse ja meeldivalt pikantse maitse mesi. Teises osas leiate val...Loe edasi...
Vene köök on laialt tuntud peamiselt oma delikatesside poolest: suitsutatud tuurakala (tuurabalõkk), sevrjuuga mädarõikaga, vähesoolane lõhe (väärislõhe), punane, must ja roosa (lõhelaste) kalamari, marineeritud ja soolatud seened (kuuseriisikad ja k...Loe edasi...
