Hiina köök on tänapäeval levinud kogu maailmas. Hiina toitudes kasutatakse peamiselt taimseid valke ning seetõttu sobivad need tervisliku toitumisviisi hindajaile.
Sellest raamatust leiad mitmeid Hiina köögi lihtsaid ja tervislikke retsepte.
Originaali pealkiri Chinese cooking. Eesti keeles