See väike kevadine kokaraamat tahab anda tagasihoidlikku nõu, kuidas ja millest keeta suppi vitamiinivaesel kevadisel ajal. Retseptidesse on kätketud paljude maade perenaiste kogemused ja need on kõikjal ajaproovile vastu pidanud, sest kevadroheline ei ole mitte ainult kasulik ja kättesaadav, vaid ka maitsev.
