Kokandus - Eesti Raamatud

Järgmised raamatud saame teele panna 4-7 päevaga

1. Neli aastaaega maapere köögis [kasutatud raamat]
Elle Reeder
(Ilmumisaeg: 1999, tavaformaadis, pehmes köites, normaalses seisukorras raamat, Kirjastus: Maalehe Raamat, ISBN-13: 9789985640746)
Iga aastaaeg on omanäoline, millest ka pere toitlustamisel tuleks lähtuda.Eestlaste toit on ikka olnud kartulite, tangude ja leivakeskne. See sobib meie kliimaga, on tervislik ja odav.Samas on raamatus pakutavad toidud nii isuäratavad, et lau... Loe edasi...

2. Neli aastaaega maapere köögis [kasutatud raamat]
Elle Reeder
(Ilmumisaeg: 1998, tavaformaadis, pehmete kaantega, veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Maalehe raamat, ISBN-13: 3346)
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Iga aastaaeg on omanäoline, millest ka pere toitlustamisel tuleks lähtuda. Eestlase toit on ikka olnud kartulite, tangude ja leivakeskne. See sobib meie klii... Loe edasi...

3. Liha. Kala. Piim: kodune saamine, töötlemine. säilitamine [kasutatud raamat]
Elle Reeder
(Ilmumisaeg: 1996, tavaformaadis pehmete kaantega raamat, pisut kulunud kaaned, kaaned ?¼le kiletatud, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440013773)
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 162Raamatus käsitletakse kodust loomade ja lindude tapmist, liha esmast töötlemist ja säilitamist, samuti kõrvalsaaduste töötlemist ja toiduks kasutamist, kalade puhastamist ja säilitamist ning pii... Loe edasi...

4. Hoidistamine [kasutatud raamat]
Elle Reeder
(Ilmumisaeg: 1993, tavaformaadis, pehmete kaantega, kaaned kohati kulunud, sisu korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440013391)
#T003# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 P?„EVA JOOKSUL. 037Sisukord:Toiduainete riknemine- Toiduainete riknemise p?µhjustajad- Kuidas hoidiste riknemist v?¤ltida?- Mida teha riknenud hoidistegaHoidiste valmistamisvahendid... Loe edasi...

5. Toiduainete säilitamine kodus [kasutatud raamat]
Elle Reeder
(Ilmumisaeg: 1988, tavaformaadis pehmete kaantega raamat, kohati kulunud kaaned, m?¤?¤rdunud tagakaas, sisu normaalses korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440001046)
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Raamatus tutvustatakse toiduainete riknemise põhjusi ja nende vältimist, hoidiste valmistamisvahendeid ja hoiuruume. Põhiosa moodustavad toidainete säilitamisvii... Loe edasi...

6. Igast konservist maitsev roog [kasutatud raamat]
Koostanud: Elle Reeder, Selma Vitsur
(Ilmumisaeg: 1970, tavaformaat, pehme köide, pisut m?¤?¤rdunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 37883)
Brošüür tutvustab tarbijatele ja kaubandustöötajatele ETKVL Põltsamaa Põllumajanduskombinaadi konservitehase tooteid, kusjuures antakse ka üldisi juhendeid konservist toidu valmistamiseks.... Loe edasi...