Ei saa eitada, et kõik armastavad grillimist, kuid grillikunsti valdamine nõuab õnnestumiseks aega ja rohket planeerimist. Grillikatastroofid on tavalisemad, kui arvame - alates leegi ägenemisest, alaküpsetatud toidust...Loe edasi...
Äsja koduahjust tulnud soe leiva- või saiapäts soojendab hinge ja paitab maitsemeeli. Pehme ja lõhnav, veidike patune ning nii hea! Koos tassikese tee või kohviga ka soojendav ja lausa lohutav. ...Loe edasi...
Kastmel on toidu viimistlemisel tähtis roll see annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja tõstab esile roa parimad omadused. Hea kaste aitab muuta ka lihtsama toidu kulinaarseks meistritööks ning ühendab tal...Loe edasi...
Kaks Pillet on ikka parem kui üks Pille, eriti kui see käib kahe tuntud retseptimeistri, Pille Endeni ja Pille Petersoo kohta. Mõlemal Pillel on aastakümnete jooksul kogunenud paras...Loe edasi...
See raamat hoiab elus tibatillukest osa maailmast, mis on praeguseks päästmatult kadunud. Sellisest maailmast, kus põllutöid tehti hobusega, liha suitsutati saunas, seeni toodi metsast, poest osteti vaid suhkrut, soola...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2023, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916726266)
Maiasmokad teavad, et ega küll küllale liiga tee. Kes on juba Lia ja Pille eelmiste koogiraamatute retsepte tüdimuseni proovinud, leiab vaheldust sellest rikkalikust kogumikust. Autorid on kogunud sinna 1...Loe edasi...
Hea kook muudab argipäeva magusamaks, pühapäeva rõõmsamaks ja on oodatud igal peolaual. Ajakiri Kodukiri on juba üle 30 aasta hoidnud oma lugejaid kursis kodusisustamise trendidega...Loe edasi...
Pille Enden, Erik Enden, Alvar Andres Virkus, Anna-Liisa Virkus, Lia Virkus
(Ilmumisaeg: 2023, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916702918)
Sellesse raamatusse oleme valinud parimad retseptid aastaid tagasi ilmunud neljast laste kokaraamatust. Just sellised toidud, mis ka täna lastele maitsevad ja mida on lihtne kodus valmistada. Retseptid on mõeldud er...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2023, Kõva köide, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916702833)
Ahjusoe pirukas on kodudes alati oodatud ja hinnas. Selle põhjaliku pirukaraamatu autorid on ühtede kaante vahele pannud oma aastatega kogunenud ja teostatud ideed. Suured ja väikesed, pehmed ja krõbedad ligi 100...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2022, Pehme köide, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916702321)
Valge kala mõiste alla mahub õige palju kalu meilt ja mujalt, nii suuremaid kui ka väikseimaid. Näiteks koduvetest tuttavad räim ja heeringas, ahven ja haug, koha ja siig, aga ka mujalt pärit kalad, nagu paltus või kla...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2022, Pehme köide, normaalses korras kasutatud raamat, Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916702154)
Muidugi on köögi- ja puuvilju, marju ja juurvilju kõige kasulikum süüa nende parimas värskuses, aga kui saak on rikkalik, siis saab neid töödelduna pikemalt ja mitmekesisemalt nautida. Kuigi poes on hoidiste valik rikk...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2021, Pehme köide, normaalses korras raamat, Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916646663)
Kas oled leiba kasutanud vaid võileibade tegemiseks? Kuivanud või seisma jäänud leiva ära visanud? Siit raamatust leiad 30 ideed leiva kasutamiseks maitsvate ja põnevate roogade val...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2016, Pehme köide, normaalses korras kasutatud raamat, Kirjastus: Ajakirjade kirjastus, ISBN-13: 9789949391790)
Nii tillukesest vutimunast kui suurest jaanalinnumunast areneb tibu, kes saab kõik eluks vajaliku vaid munakoore sees peituvast. Seega kõik see hea, mis selle koore sees peitub, on hea ka inimesele tema toidulaual, teh...Loe edasi...
Ingver on imeline taim, mille tagasihoidliku ja märkamatu välimuse varjus on peidus jõuline, intensiivne ja väekas iseloom.Ingver on igapäevane koostisaine paljude maade köökides ja...Loe edasi...
Ilus ja magus, aromaatne ja mahlane ? suve sümbolit, maasikat võiks ülistada lõputult! Suvised maasikad on ühed maitsvamad ja lõhnavamad looduslikud kiudainete, C-vitamiini ja mineraalainete allikad. Maasikate rauasisa...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2015, Pehme köide, normaalses korras kasutatud raamat, Kirjastus: Ajakirjade kirjastus, ISBN-13: 9789949390281)
Rõõm on tõdeda, et kama on taas au sisse tõusnud ning leiab üha suuremat kasutust nii koduköögis kui ka pidulikel vastuvõttudel. Rikkalikult kiudaineid, taimseid valke, süsivesikuid ja B-vitamiini sisalduvat kamajahu s...Loe edasi...
Kes suudaks vastu panna magusale ahvatlusele ‒ perenaise ulatatud jäätisepokaalile, magusat aroomi levitavale ahjusoojale vormile, hõrgu kreemiga täidetud korvikesele või kuninglikule torditükile.Kodune magustoit, kook või tort on alati p...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2013, Pehme köide, normaalses korras kasutatud raamat, Kirjastus: , ISBN-13: 9789949502943)
Suvikõrvits on köögivili, mis pakub toiduvalmistamiseks väga palju ja mitmekülgseid võimalusi. Sellest saab kiirelt ja kergelt nii mõnusa supi, tõhusa eelroa, korraliku panni-, vormi- või pajaroa ja isegi hõrgutise magusalauale. Maheda maitsega suvik...Loe edasi...
”Saab sööki ja jooki ja priimat pannkooki...”Ka tänapäeva-Pipidel algavad pühapäevahommikud pannkookidega. Lisaks on paljudes kodudes pannkoogipanni kõrval töös ka vahvlimasin ? ja nende kahe hõrkude lõhnade peale on kogu pere peagi köögi...Loe edasi...
