Muutke küpsiste eelistusi

Eraettevõtlus Eesti lihatööstuses vabariigi päevil kuni natsionaliseerimiseni 1940. aastal [kasutatud raamat]

  • Formaat: tavaformaadis ja kõvas köites, 254 lk, kaaned kohati kulunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega
  • Ilmumisaeg: 1994
  • Kirjastus: Olion
  • ISBN-10: 5460002273
  • ISBN-13: 9785460002276
Teised raamatud teemal:
  • kasutatud raamat
  • Hind: 11,60 €*
  • * hind on lõplik, st. muud allahindlused enam ei rakendu
  • Raamat ei ole laos. Saame selle teele panna 4-7 päeva jooksul
  • Kogus:
  • Lisa ostukorvi
  • Tasuta tarne
  • Tellimisaeg 4-7 tööpäeva
  • Lisa soovinimekirja
Eraettevõtlus Eesti lihatööstuses vabariigi päevil kuni natsionaliseerimiseni 1940. aastal
  • Formaat: tavaformaadis ja kõvas köites, 254 lk, kaaned kohati kulunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega
  • Ilmumisaeg: 1994
  • Kirjastus: Olion
  • ISBN-10: 5460002273
  • ISBN-13: 9785460002276
Teised raamatud teemal:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.040


Liha kutselisel töötlemisel on Eestis sajanditevanune ajalugu.
Soov uurimistulemusi laiemalt tutvustada ja teha need antud tööstusharu spetsialistidele ning majandusteadlastele kättesaadavaks, tingis kogu materjali töötlemise monograafiaks.
Uurimus toetub peamiselt seni kasutamata materjalile ja arhiividele.

Sisu:
Eksporttapamajad iseseisvate tootmisüksustena
Eksporttapamajad koondatakse ühte
Mida lausus seadusetäht
Väikesed lihatööstusettevõtted
Organisatsioonid ja riiklik keskasutus

eraettevõtlus, lihatööstus, tööstusajalugu, põllumajandus