Meie igapäevasel toidulaual on kartul pea asendamatu, kuna see on nii odav kui ka tervislik köögivili. Raamatu esimene osa sisaldab hulganisti ideid ja nõuandeid kartulist erinevate lisandite valmistamiseks. Näiteks, mis nipiga saada tõeliselt mõnusad ahjukartulid või kuidas valmistada kartulipüreed, nii et see ei jääks tänkjaks ega tükiliseks. Teise ossa on kogutud valik retsepte suupistetest kuni magusate küpsetisteni. Jah, kartulikoortest saab muheda suupiste saunaõhtuks ja sisust näiteks maitsvad pontšikud lastele. Sekka suppe, pirukaid, vormiroogasid ja muud toekamat, et kõht ikka täis saaks.
Proovimist väärt retsepte leiab igaüks!
