Ajurvedal põhinev ülitervislik toitumine
Anjum Anand
Inimene peab olema oma kehaga sõber ja just seda India juurtega telekokk Anjum Anand õpetab. Tema teooria ja retseptid põhinevad ajurvedal, üle 5000 aasta vanal eluteadusel. Raamatus on palju õpetlikke juhiseid toitumise kohta vastavalt oma kehatüübile, kuid otsest keelamist-käskimist pole ja häbiposti ei riputata kedagi. Lugejalt ei eeldata ka ilmtingimata süvahuvi ajurveda vastu, see õpetus on kogu oma ürgsuses ja tarkuses lihtsalt tõhus abivahend teel vaimu ja keha kooskõla poole. Avastamisrõõmu jagub Anjum Anandi raamatus kõigile ja loodetavasti paitavad selle eluterve naise retseptide järgi loodud toidud vääriliselt ka eesti inimeste kõhtusid, tuues vaheldust siinsesse igapäevamenüüsse.
