(Ilmumisaeg: 2014, Kõva köide, normaalses seisukorras kasutatud raamat, kuid on raamatukogust maha kantud kirjete ja templitega, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9789985682913)
Ingverit on idamaa köökides kasutatud aastasadu. Omapärase magusterava maitse tõttu lisatakse teda suppidesse, liha-, kala- ja taimetoitudesse, aga ka jookidesse, magustoitudesse ja küpsetistesse nii värskelt, kuivatat...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2014, Kõva köide, veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9789985682906)
MATE ? matepuu lehtedest valmistatav tõmmis ? on hästi tuttav juba ka paljudele eestlastele. See ergastav jook on leebem kui kohv ning sisaldab rikkalikult vitamiine, mineraalaineid, aminohappeid ja antioksüdante.Mate vähendab söö...Loe edasi...
Jahimehe köök on mõeldud tagasihoidlikuks abivahendiks ulukilihast toitude valmistamisel. Meile harjumuspärastele retseptidele lisaks sisaldab raamat veel hulganisti näiteid erinevatest rahvusköökidest. Samuti on püütud meenutada mõningaid ammu unu...Loe edasi...
Raamat tööga hõivatud perenaistele ? üle 400 kiireltvalmiva roa retsepti nii argipäevaks kui pidulikeks puhkudeks nii suvel kui talvel, nii õues kui toas. ...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1999, väikses formaadis, kõvade kaantega, kaaned ja tekst normaalses korras, lehtede nurgad pisut plekilised, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9789985680575)
Raamatu kaanelt:Miks kaalujälgijatel õnnestub kehakaalu vähendamine ja normis hoidmine? Sellepärast, et nende menüüs on valgud, rasvad, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid õiges vahekorras. Käesolev raamat tutvustab aedviljade ja looduslike...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1997, tavaformaadis kõvade kaantega raamat, pisut m?¤?¤rdunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9789985680131)
Sellest raamatust leiate palju põnevaid, koguni kuninglikke retsepte kalatoitude ja -hoidiste valmistamiseks, vanu tarkusi ja uusi kulinaarianippe, ka meisterkokkadelt ning teiste rahvaste kalaköökidest.Kivi kotti ja kala potti!kalato...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1996, tavaformaadis pehmete kaantega raamat, pisut kulunud kaaned, kaaned ?¼le kiletatud, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440013773)
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 162Raamatus käsitletakse kodust loomade ja lindude tapmist, liha esmast töötlemist ja säilitamist, samuti kõrvalsaaduste töötlemist ja toiduks kasutamist, kalade puhastamist ja säilitamist ning pii...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1996, tavaformaadis, pehmete kaantega, kasutatud raamat, kaaned pisut kulunud, sisu korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 54851)
Raamat käsitleb pirukate ja pizzade valmistamist, nende retsepte ja kõiki taignaliike, mis selleks vaja on koos töö käigus esineda võivate vigadega, et neid õigel ajal vältida. Raamat selgitab algajale küpsetajale taignate olemust: millised prots...Loe edasi...
Kokaraamatus on nii uusi kui vanu retsepte. Peamine mõte on julgustada proovima, eksperimenteerima, valmistama toitu sellest, mis olemas on, asendama puuduvaid aineid olemasolevatega. Ka sellest pole midagi, kui lõpuks saab valmis hoopis teine toit,...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1993, tavaformaadis, pehmete kaantega, kaaned kohati kulunud, sisu korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440013391)
#T003# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 P?„EVA JOOKSUL. 037Sisukord:Toiduainete riknemine- Toiduainete riknemise p?µhjustajad- Kuidas hoidiste riknemist v?¤ltida?- Mida teha riknenud hoidistegaHoidiste valmistamisvahendid...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1993, tavaformaadis pehme kaanega, pisut kulunud ja m?¤?¤rdunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440010260)
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Raamatus käsitletakse Eesti vetes - jõgedes, järvedes, riimvetes ja kalakasvatusmajandites - leiduvaid kalu nende süstemaatilises järjestuses, kusjuures kalade o...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1992, tavaformaadis, pehmete kaantega, pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440007475)
Rohkem kui 500 retsepti metsloomade ja -lindude lihast.Raamatus on juhiseid ulukiliha ettevalmistamiseks, kuumtöötlemiseks, suitsutamiseks, koduseks konserveerimiseks ja toorelt kasutamiseks. Lisaks eesti köögis kasutusel olevatele uluki- ja...Loe edasi...
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Roosõieliste sugukonda kuulub hulk Eestis kasvavaid viljapuid ja marjataimi. Lugeja saab neist lühiülevaate ja kulinaari soovitused, kuidas vilju värskena servee...Loe edasi...
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Õpik annab toitlustamisalaseid teadmisi ja oskusi, mis õpilased peaksid omandama nelja aasta vältel. Üldosas on toodud ülevaade laua katmisest, hügieeninõuetest...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1989, tavaformaadis, pehmete kaantega, pisut m?¤?¤rdunud kaaned, sisu olemas ja loetav, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440004399)
Raamat annab juhendeid ja retsepte saiade, pirukate, kookide, tortide ja küpsiste valmistamiseks. Rohked joonised ning fotod selgitavad töövõtteid ja -vahendeid.Vajalik käsiraamat igale perenaisele.kokaraamatud, küpsetamine, toit, retsept...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1989, tavaformaadis, pehmete kaantega, kohati kulunud ja veidi m?¤?¤rdunud kaaned, sisu normaalses korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440001077)
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Raamatu esimeses osas antakse lühiülevaade kartuli päritolust, kartulikasvatuse algusest Eestis, sordiaretusest, kartuli toiteväärtusest ja säilitamisest. Põhios...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 1989, tavaformaadis, pehmete kaantega, veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras, Kirjastus: Valgus, ISBN-13: 9785440001039)
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037Raamat annab juhendeid räime töötlemiseks, soolamiseks, marineerimiseks ja koduseks suitsutamiseks. Rohkesti on retsepte suupistete, suppide, pirukate jms. valmi...Loe edasi...
