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Curso de Vino [Kõva köide]

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  • Formaat: Hardback, 352 pages, kõrgus x laius x paksus: 254x203x28 mm, kaal: 1356 g
  • Ilmumisaeg: 01-Jun-2007
  • Kirjastus: Blume
  • ISBN-10: 849801073X
  • ISBN-13: 9788498010732
Teised raamatud teemal:
  • Kõva köide
  • Hind: 49,66 €*
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Curso de VinoSuurem pilt
  • Formaat: Hardback, 352 pages, kõrgus x laius x paksus: 254x203x28 mm, kaal: 1356 g
  • Ilmumisaeg: 01-Jun-2007
  • Kirjastus: Blume
  • ISBN-10: 849801073X
  • ISBN-13: 9788498010732
Teised raamatud teemal:
Püsilink: https://www.kriso.ee/db/9788498010732.html
Introduccion 8(3)
Como Sacar el Maximo Partido del Vino
11(48)
El verdadero sentido del gusto
12(2)
Como se cata el vino
14(2)
Vocabulario de la cata
16(2)
Como aprender a catar los vinos
18(2)
Como servir bien el vino
20(9)
Como servir el vino adecuado
29(5)
El vino y las comidas
34(4)
El vino y la salud
38(1)
¿Conservar el vino o no?
39(3)
Como conservar el vino
42(3)
Que nos dicen los envases
45(5)
Como descifrar las etiquetas
50(2)
Como comprar la botella adecuada
52(2)
Como elegir el vino en los restaurantes
54(2)
Algunos vinos especiales
56(3)
Como se Hace el Vino
59(36)
La importancia del lugar de elaboracion
60(2)
¿La respuesta esta en el suelo?
62(2)
El cultivo de la vid
64(3)
La vid y su fruto
67(1)
El ano viticola
68(4)
Vocabulario vinicola para lucirse
72(2)
La elaboracion del vino
74(10)
Como se elaboran los vinos espumosos
84(3)
Como se elaboran los vinos dulces
87(4)
El ingrediente X: el roble
91(4)
Las Variedades de UVA
95(60)
La familia de la vid
96(4)
Las variedades para elaborar vinos blancos
100(30)
Las variedades para elaborar vinos tintos
130(25)
El Mundo del Vino
155(182)
Francia
156(2)
Bordeaux
158(7)
Bourgogne
165(1)
Cote d'Or
166(3)
Chablis
169(1)
Cote Chalonnaise
170(1)
Maconnais y Beaujolais
171(1)
Champagne
172(5)
Alsacia
177(3)
La region del Loira
180(5)
El Rodano
185(8)
Provenza y Corcega
193(1)
El sudoeste de Francia
194(4)
Languedoc
198(3)
Roussillon
201(1)
Los vins de pays
202(3)
El resto de Francia
205(1)
Italia
206(2)
El noroeste de Italia
208(4)
El nordeste de Italia
212(6)
Toscana
218(6)
El resto de Italia central
224(4)
El sur de Italia y las islas
228(4)
Espana
232(3)
El noroeste de Espana
235(2)
Ribera del Duero
237(3)
La Rioja
240(2)
El nordeste de Espana
242(3)
El resto de Espana
245(2)
El jerez
247(3)
Portugal
250(6)
El oporto
256(1)
El madeira
257(3)
Alemania
260(8)
Austria
268(2)
Suiza
270(2)
Europa Central y del Este
272(6)
Los Paises Mediterraneos
278(3)
Estados Unidos
281(1)
California
282(11)
Washington
293(3)
Oregon
296(2)
El Resto de Norteamerica
298(1)
Canada
299(1)
Chile
300(4)
Argentina
304(3)
El Resto de America Latina
307(1)
Australia
308(4)
Australia del Sur
312(6)
Victoria
318(2)
Nueva Gales del Sur
320(2)
Australia Occidental
322(2)
Tasmania
324(1)
Nueva Zelanda
325(5)
Sudafrica
330(6)
Otros Paises
336(1)
Guia de anadas 337(5)
Para saber mas 342(1)
Creditos de las fotografias 343(1)
Indice 344