Juba esimeste kõledate sügisilmadega poeb hinge jõuluootus: unistus mõnusatest õhtutest kaetud laua ümber koos pere ja sõpradega; advendipühapäevadest, kui kapist tuuakse välja jõulukaunistused ja kui ahju läheb esimene plaaditäis piparkooke. Ja ... esimene jõuluselt lõhnav kook. Küünlatulukesed toovad õhtutesse sooja hubast valgust ja olemist, jalga tõmmatakse villased sokid, mis päkapikk eelmisteks jõuludeks tõi … Tass teedki maitseb selles ootuses teisiti.Esimesed valgeks võõbatud hommikud, kui kardina avad, toovad pühad justkui lähemale ning kutsuvad õue krudisevale lumele värskeid jälgi tegema ja metsa jalutama. Et see aeg aga veelgi sisukam oleks ning et ühiselt veedetud õhtud ja nädalavahetused saaksid ilusateks mälestusteks, mida lapsed aastate pärast ikka ja jälle meenutavad (eks meenutame me isegi), oleme koostanud selle raamatu. Siit leiab inspiratsiooni nii ühisteks meisterdamisteks, väljasõitudeks loodusesse kui ka koos kokkamiseks ja küpsetamiseks: lihtsamaid ja pisut keerulisemaid isetegemise õpetusi, koogi- ja küpsiseretsepte, ideid piduliku lõunasöögi ja pühadeõhtu söömaaja valmistamiseks. Lõppu ka pisut harivat lugemist, kuidas üldse sündisid need piparkoogid ja postkaardid, ilma milleta ei kujutagi aasta ilusamaid pühi hästi ette.Näita rohkem ...
Paljudel aiaomanikel on ühine unelm: tahaks, et aed oleks ilus ja et sellega oleks vähe tööd. Paraku kipub elus kehtima reegel: mida ilusam aed, seda rohkem nõuab see rassimist. Hoolitsemata aed näitab aga vähese vaevanägemise kohe välja. Siiski on ... võimalik mõnd lihtsat tõde arvestades kujundada „laisa mehe aed“. Need tõed on oma pikast elukogemusest välja sõelunud tuntud aednik Jüri Annist. Ta soovitab raamatus aiakujunduslikke elemente, millega on vähem jantimist, ja loetleb taimi, keda on Eesti aedades kõige mugavam kasvatada.Näita rohkem ...
Eestlaste – eriti meeste – suurim toitumisprobleem on taimse toidu alahindamine. See viib rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste ja seedeelundkonna kasvajateni. Spinat ja sarnased taimed on hinnatud seal, kus kallis kütus nõuab kiiret ... toidu-valmistamist – 10–15 minutiga. Aedspinat, naat, kõrvenõges, bataadivõrsed jt sisaldavad peaaegu kõiki vajalikke vitamiine ja mikroelemente ning pakuvad pikaks ajaks täiskõhutunnet. Mitmed siin käsitletavad taimed kasvavad ka meie looduses ja kuulusid vanasti igapäevasesse toidulauale – koos leiva ja lihtsa leemega. Liha söödi vaid pühadel.Näita rohkem ...
Eestimaa kliima soojeneb, võimaldades üha enam kasvatada avamaal soojalembelisi ronitaimi, millest paljud on meile tuttava kurgi ja kõrvitsa sugulased.Samal ajal leiab eramute, turismitalude, hotellide ja suuremate ärikeskuste juures üha sagedamini ... sooje katmikalasid – talveaedu, kus on loodud soodsad tingimused ka troopiliste ja subtroopiliste ronitaimede kasvatamiseks.Selles raamatus keskendun ronitaimedele, mis pakuvad kasu nii toidulauale kui ka kodusele ravimkapile – silmailust rääkimata.Soovin teile inspireerivaid katsetusi, maitseelamusi, tervist toetavaid tulemusi ja naudingut kõigile meeltele!Näita rohkem ...
See Tehnikamaailma erinumber aitab paremini aru saada, miks need salapäraga seotud Universumit puudutavad mõistatused köidavad astronoome ammustest aegadest. Samuti mõista, kuidas läheb teadlastel nendele vastuste leidmisega. Kas olete kogenud ... taevavaatleja või tugitoolihuviline, pärast selle erinumbri lugemist on teil palju sügavam arusaam sellest, kus astronoomia praegu seisab.Näita rohkem ...
Iga kauni aia taga on selle eest hoolitseva aiapidaja oskused ja kogemused.See on raamat, mis pakatab iidsetest tarkustest ja mitme sugupõlve aiapidajate kogemustest. Siia on koondatud sajandeid kasutusel olnud praktilisi nõuandeid ja teadmisi, mis ... aitavad luua ilusa, saagika ja toimiva aia, seejuures ilma liigsete kulutusteta.Kuidas teada, millised taimed sinu maalapil kõige paremini kasvavad? Kuidas meelitada oma aeda kasulikke külalisi – mesilasi, linde ja liblikaid? Kuidas tulla toime kahjuritega või haigustega, mis sinu lilli ja köögivilju kahjustavad? Kuidas lahendada aiamuresid, olles samal ajal keskkonnasõbralik?Leiad siit hulgaliselt nutikaid ja tulusaid näpunäiteid, huvipakkuvaid fakte, ravivõtteid ja tsitaate. See raamat pole mitte ainult paeluv lugemine, vaid ka hindamatu teejuht esivanemate aiapidamistavade juurde, mis on tänapäeval sama olulised kui ammustel aegadel.Kaunis raamat pakub hulgaliselt iidseid teadmisi ja vanarahva nõuandeid, mis toimivad ka tänapäeval, ning näitab, kuidas luua omaenda täiuslik aed.Näita rohkem ...
Sari ajalooline romaan 116Poepidajast...krahvile naiseks!Kaks asja on kindlad: Annabelle Fortini on Bathi parim küpsisetegija ja tema poodi sisenenud sarmikas poissmees Samuel Delaney toob paksu pahandust! Ema ebaõiglane väljaheitmine ... kõrgseltskonnast on õpetanud Annale, et aristokraate ei saa usaldada. Samuel võib olla kuulus merekangelane, kes pole krahvitiitli pärimisest huvitatud, kuid Anna ei tohi sellesse mehesse armuda! Kui ta just ei saa uhkusest võitu... ega alistu oma südamele!Näita rohkem ...
Asjatundlikud juhised kõigile, kes soovivad oma kehalisse vormi tõsiselt panustadaLihaste tõhusaks kasvatamiseks tuleb mõista, kuidas need töötavad. Selles raamatus toob personaaltreener Craig Ramsay sinu ette parimad harjutused olulisemate ... lihaserühmade tugevdamiseks ja toonuses hoidmiseks. Harjutustele on lisatud selged ja põhjalikud juhised, värvifotod ja üksikasjalikud anatoomilised illustratsioonid, mis näitavad täpselt, milliseid lihaseid iga harjutus treenib.Raamatust leiad ka treeneri näpunäiteid selle kohta, millele tähelepanu pöörata ja mida vältida. Juhised on jaotatud lihaserühmade järgi ning lisatud on üldmõistete selgitused, mis aitavad sul oma jõutreeninguid paremini mõista.Näita rohkem ...
Raamat jäädvustab esmakordselt kaante vahele konkursi „Kodu kauniks” ilusaimad aiad, tunnustamaks nende rajajate tööd ja vaeva. Lugejale avanevad vaated 2019. aastal konkursil „Kodu kauniks” premeeritud aedadesse: näeb erilisse vormi pöetud okaspuid... ja põõsaid, kümneid lilleklumpe, rohelisi võlvkäike, varjulisi ja päikeselisi istumisalasid, pergolaid ja lehtlaid, kiviktaimlaid, veesilmi ja suuremaid tiike ning põnevalt voogavaid taime- ja kivijõgesid täiuslikult hooldatud murul. Maastiku reljeef on oskuslikult ära kasutatud kõigis neis aedades ning pole kahtlustki, et õdusad ja ilusad on nad igal aastaajal.Näita rohkem ...
Aiakonkursi „Kodu kauniks” aastaraamat pakub innustust ja värskeid nägemusi ning tunnustab vapustavalt tegusaid aiarajajaid nende töö eest.Raamatu lehekülgedel avanevad sissevaated kümnesse 2020. aastal konkursi „Kodu kauniks” finaali jõudnud aeda ... ehk siis kaunimatest kaunimatesse aedadesse. See oli aasta, mil inimesed „tänu” pandeemiale eriti palju kodus olid ning aedadele harilikust veelgi enam pühendusid. Need kümme imelist aeda asuvad Eestimaa eri paigus ning erinevad nii suuruse kui ka maastiku reljeefi poolest, kuid kahtlemata on nende õnnelikud rajajad oma aedade kuningad. Lillepeenrad, mis looklevad jõgedena, sametpehmed murupinnad, kiviktaimlad ja kõrrelised, vormi pöetud puud ja hekid, tiigid ja järvepeeglid, sillakesed ja terrassid, viljapuud ja maitsetaimepeenrad, aiapaviljonid ja lõkkekohad … Ja õied-õied-õied!Näita rohkem ...
Mis saab, kui anda vanavarahullule taaskasutajale kätte terve tühi elumaja? Taaskasutuse luitunud lipp tõmmatakse uljalt vanasse vardasse! Hoogsas loos näeme, kuidas piiratud vahendite, kuid terve mõistuse ja sooja suhtega kõigesse vanasse ... renoveeritakse räämas hoonet ja ehitatakse uut elu. Paljuski tänu taaskasutusmaterjalidele muutub äärelinna majakarp aegamööda ainulaadseks koduks. Uudishimu ja julge katsetamise kaudu sünnib isevärki plaane ja loomingulisi leidmisi. See on lugu paarist, kellel oli julget pealehakkamist, keevalist loomelusti, kirgas unistus ja palju jonni. Olmepoeesiaga pikitud jutustus on omalaadne armastuskiri perele ja kodule.Peale majalugude saame teada, kuidas autor on korraldanud täikasid ja milline on tema kaltsuvaib. Muhedalt pihib ta ka põhjalikke läbikukkumisi. Lisaks isiklikele kogemustele sisaldab mosaiigilik raamat taaskasutuse lugusid laias kaares: nii kaugelt teiselt poolt ookeani kui ka maja tagant kompostikastist. Valgust heidetakse vanakraamile, pilke paranduskultuurile ja prügile. Vaadeldakse tööstuslikku, kaubanduslikku ja isegi kasutut taaskasutust. Ei ole see ei memuaar ega manuaal, kuid siiski nii ühte kui teist ja palju rohkem veel. See on midagi otse elust: Eesti kõige läbimõeldum taaskasutuslik kogemuslugu!Näita rohkem ...
Kas suudad toime panna murdvarguse? Kas tead, kuidas kavandada põgenemisteekonda? Kas oled piisavalt nutikas, et häkkida häkkerit? Kas murrad lahti kurjategijate salakoodi ja tabad nad otse teolt?Raamatust leiad lahendamiseks 90 riukalikku ... krimimõistatust. Ole valmis astuma geniaalse detektiivi kingadesse või vastupidi – vaheta poolt ja sinust saab kurjategijate ninamees.Tuntud mõistatustemeistri Gareth Moore’i uus raamat on mõeldud kõikidele krimifännidele. Olenemata sellest, kas oled parasjagu uurija või kurjategija rollis, tuleb sul lahendada mõistatusi, loogika- ja tähelepanuülesandeid, sudokusid, murda lahti seife ja koode, leida väljapääsuteid või peidetud varandus. Pane oma loogika ja teadmised proovile ning lahenda juhtum – või pääse puhtalt detailselt planeeritud kuriteost!Näita rohkem ...
Meie vaheldusrikas Eestimaa kliima lubab kasvatada väga erinevaid puuvilju ja marjakultuure. Isegi kui kõikide „marjade” viljad ei ole botaanilises mõistes marjad, nagu maasika ebavili või vaarika kobarvili, siis nad kõik on kokkuvõttes väga ... maitsvad ja kasulikud. Erineval ajal valmides täiendavad nad meie toidulaua hooajalist rikkust ning neid saab mitmekülgselt hoidistada ka talvisteks kulinaarseteks naudinguhetkedeks.Marju ja mõnda viljapuud saab üpris kerge vaevaga kasvatada ka väikeses aias. Siiski on erinevatel liikidel oma kasvamise, hooldamise, saagi korjamise ning ka selle säilitamise iseärasused. Rääkimata tänapäevaks aretatud paljudest eri värvi ja maitsega sortidest, mille hulgast on algajal päris raske üles leida see kõige õigem.Käesolevasse raamatusse on koondatud ajakirja Kodu & Aed praktilistes aiavihikutes ilmunud artiklid, mida on autorid täiendanud ja parandanud. Puuviljade osas annab asjalikku nõu Harri Poom, maasikate ja vaarikate osas jagavad teadmisi ja kasulikke kogemusi Asta-Virve Libek ja Liina Arus.Näita rohkem ...
Leeklille ehk floksi (Phlox) taimeperekonna arvukad liigid ja nende sordid õitsevad erineval ajal ja tänu sellele saab rajada kevadest sügiseni õitseva floksiaia. Madalakasvuliste liikide säravad padjandid alustavad mai keskel, suvel õitsevad ... suvi-, karoliina, laiguline, laialehine ja aed-leeklill. Kõigist nendest ongi raamatus juttu, põhiosa on pühendatud aga aed-leeklilledele ehk aedfloksidele, sest nad on floksidest kõige populaarsemad ning neil on ka kõige suurem ja mitmekesisem sordivalik.Autor Marika Vartla on Rakvere lähistel Mädapea mõisas rajanud veidi üle tuhande aedfloksisordiga uhke kollektsiooni. Raamatus tutvustab ta neid värvide ja õitseaegade kaupa ning annab näpunäiteid kasvatamiseks. Põgus ülevaade on ka flokside aedadesse jõudmise ajaloost ja sordiaretusest.Näita rohkem ...
Raamat tutvustab puu- ja köögiviljade, ürtide ja kaunite toataimede kasvatamise põhitõdesid ning annab näpunäiteid, kuidas taaskasutada toidujääke ja sulandada isekasvatamise mõtteviisi oma elustiili. Külvamine ei eelda keerukaid abivahendeid – ... alustuseks piisab ka ainult õhinast, aknalauast ja mõnest tühjast lillepotist.Kas teadsid, et avokaadoseemnest saab kasvatada ilusa toataime? Või et paari nädalaga veeklaasis kasvatab lehtsalat uued lehed? Ja et aknalaua maitsva ürdiaia saad luua pistikutest? Pisut kannatlikkust, soojendavat päikesepaistet ja pealehakkamist ning peagi on su kodu täidetud silmipaitava, heaolutunnet suurendava ja mõnel juhul ka söödava rohelusega.Aknalaud roheliseks, õhk puhtaks ja toit vitamiinirikkaks!Näita rohkem ...
Ilukõrrelised on olnud juba pikka aega aiapidajate ja haljastajate lemmikud. Esmapilgul tagasihoidlikud ja lihtsad taimed on omapäraselt kaunid ning täiesti asendamatud nii moodsas aiakujunduses kui ka maalähedases aias.Ilukõrreliste kasvatamine ei ... nõua eriteadmisi ning nad vajavad vähe hoolt. Nad on kenad varakevadest hilissügiseni. Kasvu alustades moodustavad nad õrnades rohekates toonides laike, suvel tekitavad rahuliku tausta värviliste õitega ilutaimedele ning sügisel mõjuvad kaunilt nende küpsed soojad toonid.Tallinna botaanikaaia aednik Ave Visnapuu tutvustab siin raamatus 63 ilukõrreliste perekonda ja nende tuntumaid sorte, samuti annab näpunäiteid nende kasvatamiseks ja kasutamiseks aiakujunduses.Näita rohkem ...
Eestimaal kasvatatud kõrvitsalised on ood kõrvitsatele – nii köögis kui aiamaal. Kõik kõrvitsalised on uhked ja ilusad taimed, mõned liigid ja sordid on suisa põneva väljanägemise ja kummaliste viljadega.Kõrvitsataimedega saab ehtida oma aeda ja ... muuta ka mõne vana kuivanud puu või jupikese lippaiast dekoratiivseks lehtlaks. Kõrvitsaliste viljad on köögis asendamatud – neist saab valmistada mitmekülgseid imemaitsvaid roogasid, nii soolaseid kui magusaid. Ja kuivõrd kasulik on kõrvits meie tervisele!Käesolev raamat viibki meid kõrvitsaliste vaimustavasse maailma. Kirjeldatud on erinevate kõrvitsaliste kasvatamist, nende kasutusvõimalusi köögis ja rahvameditsiinis. Lugeja leiab üle 60 taime kirjelduse ja 100 kõrvitsatoidu retsepti.Raamatu autor Heli Kuusk on oma maalapil Valjalas tegelenud mitmesuguste puu- ja köögiviljade kasvatamisega juba üle 25 aasta – kokku on ta katsetanud enam kui 400 erineva sordi viljelemist. Eksootilisi kõrvitsalisi peab ta oma tõelisteks lemmikuteks.Näita rohkem ...
Raamatus on toodud üle 70 erineva õitsva taime, mis ei ole mürgised ja sobivad suurepäraselt kasutamiseks toidus, sealhulgas nii ilutaimi, ravimtaimi ja maitsetaimi, millega kaunistada oma aeda, kui ka valik õitsvaid taimi aia tagant, põlluveerelt ... ja kraavipervelt ning ka neid, mida tihti umbrohuna välja rohime ja ära viskame. Kõigil raamatus kirjeldatud taimedel on ka raviomadused ja neid on ammustest aegadest kasutatud rahvameditsiinis. Iga taime juures on toodud v´ärvilised fotod, mis aitavad taime hõlpsasti ära tunda. Taime nimetuse all on toodud tema ladinakeelne nimi ja taime kirjeldus- kui suureks ta kasvab ning millised on lehed, õied ja viljad. Ilutaimede puhul on kirjeldatud vajalikke kasvutingimusi ja toodud konkreetsed nõuanded kasvatamiseks. Metsikult kasvavate taimede puhul on täpselt kirjeldatud taimede kasvukohad. Kõikide taimede puhul on selgitatud, milliseid taimeosi millisel ajal tuleks korjata ja kuidas neid toiduks tarvitada, ning piltlikustamiseks on lisatud ka mõned toiduretseptid. Samuti leiab lugeja iga taime alt kirjelduse, kuidas taime on läbi aegade kasutatud rahvameditsiinis. Lisaks leiab lugeja raamatust hulgaliselt põnevaid ja kasulikke praktilisi nõuandeid. Nii näiteks on kirjeldatud, kuidas saab taimi kasutada aroomiteraapias ning valmistada neist lillevett ja mitmeid kosmeetilisi iluvahendeid. Samuti on ära toodud kasutusvõimalused koduses majapidamises (seebid, küünlad, putukatõrjevahendid jm). Lugeja leiab täpsed retseptid, kuidas valmistada kasulikke ürdisoolasid,-õlisid ja-äädikaid, toodud on näpunäiteid, kuidas võib taimi kasutada maitseküllaste toitude, aga ka keediste ja kompottide valmistamisel, juhiseid lillede suhkrustamiseks ning erinevate õite kasutamiseks toitude kaunistamisel. Lillekimbuvalmistajatele on abiks nõuanded, kuidas ja millistest õitest sättida dekoratiivseid lillekimpe, lisaks ka juhised, kuidas lilli kuivatada nii, et nende dekoratiivsus säiliks.Raamatu autor Heli Kuusk on oma maalapil Haljalas Saaremaal taimekasvatusega tegelenud juba üle 25 aasta - ainuüksiköögiviljadest on ta katsetanud enam kui 400 erineva sordi viljelemist! Huvi taimede vastu tekkis autoril puhtalt uudishimust - juba lapsena käis Heli, raamat käes, mööda metsaäärt ja õppis ravimtaimi tundma. Täisikka jõudes tekkis tal soov proovida kasvatamist omal käel ning aastate jooksul laienes sortiment tasapisi - nagu ütleb autor ise, süües kasvab isu! Aastatepikkuse kogemuse põhjal jagabki raamatu autor soovitusi ja praktilisi nõuandeid. Varasemalt on autori sulest ilmunud mahukas ja põhjalik köögiviljade kasvatamist käsitlev raamat Eksootilised viljad koduaias.Näita rohkem ...
See on aianippe ja hüva nõu täis raamat, mis ühtlasi on aiapidajale märkmikuks. Aiapidajal on alati kiire ja tuhat tööd, mida peaks tegema, keerleb pidevalt peas. Pole siis ime, et nii mõnigi töö lihtsalt ununeb. Ettekasvatamise ja külviajal on aga ... eriti oluline teada, millal oled ühe või teise taime seeme mulda pannud. Juhtub ka seda, et mõni soovitud lille- või köögiviljataime seeme ununeb hoopiski mulda pista.See praktiline aiapidaja käsiraamat aitab hoida vajalike tööde nimekirja silme ees, sest saad oma tegemised ise üles märkida. Nii on mugav järge pidada, kas oled soovitu juba korda saatnud.Aed nõuab tähelepanu terve aasta ja tarvilikke töid jagub igasse kuusse. Et midagi olulist ei ununeks, oleme sellesse raamatusse koondanud olulisemad aiatööd aasta ringi. Raamatu muudab eriliseks, et saad ka ise selle täiendamisel kaasa lüüa, tehes siia olulisi märkmeid: mida soovid külvata ja millal panid seemned mulda, milliseid puid või põõsaid plaanid istutada, mis õnnestus ja mis läks sel hooajal viltu. Nii kogud kokku kuldaväärt teadmised ning sinust saab parem ja targem aiapidaja.255 nõuandvat nuppu + 12 kuu aiatööde loetelu + aiatööde märkmik koos taimelauaga.Näita rohkem ...
(Ilmumisaeg: 2020, , 1.83 Mb, Kirjastus: Menu Meedia OÜ, ISBN-13: 9789949686099)
Urvo Ugandi on üks Eesti esisommeljeedest. Veinijuhi eraamatute sarjas tutvustab ta lühidalt ja lihtsalt kõiki olulisemaid veinimaid.Selles raamatus tuleb juttu Lõuna-Aafrika veinikultuurist.Näita rohkem ...
