Selles raamatus on 65 tervislikku ja põnevat õhufritüüri retsepti, mis näitavad, et üksi kokkamine ei pea olema aeganõudev, igav ega sõltuma valmistoidust, kiirtoidust või pikast ettevalmistamisest. See inspireerib kõi...Loe edasi...
Kõige paremini saab lastele toiduvalmistamise vastu huvi äratada, kui juba väikesest peale nendega koos köögis toimetada. Kui koolilapsed jõuavad koolist koju, on vanemad veel tööl ja kui parajasti pole soojendamiseks...Loe edasi...
Ajakirja Kodukiri & Aed köögitoimetaja Pille Endeni koogiraamat viib sind rännakule läbi kevade kerguse, suve külluse, sügise soojuse ja talve rikkaliku pidulikkuse. Iga peatükk peegeldab hooajale omaseid tooraineid ja...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2026, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Rahva raamat, ISBN-13: 9789916147504)
Küpsetamine teeb õnnelikuks!Juba mõnda aega räägivad psühholoogid stressisöömise kõrval ka stressiküpsetamisest, aga hoopis vastupidiselt suunalt 1 nimelt küpsetamisest kui stres...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2026, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789908560724)
Ühes potis sünnivad lohutavad maitsed ning mälestused 1 lapsepõlves emast pliidi ääres suppi valmistamas, sõpradega ühisest potist jagatud lõunatest ning laste ja nende sõprade l...Loe edasi...
Peale tööd tühja kõhuga koju minnes on suur kiusatus osta poest valmistoitu või tellida kulleriga midagi oma lemmikrestoranist. Tegelikult saab ka kodus endale või kogu perele väga kiirelt õhtusöögi valmis teha. See tu...Loe edasi...
Kas isutab taas hommikukohvi kõrvase küpsetise järele või soovid nädalavahetuse lõunaks pannkoogihunnikut? Vajad sünnipäeva tähistamiseks torti või tee kõrvale mõnusa kreemiga muffineid? Vajad täiuslikku klassikalist p...Loe edasi...
See raamat on mõeldud nendele, kellel huvi kalade ja kalaroogade vastu on tavapärasest suurem. Kaante vahele võib muidugi vaadata ka see lugeja, kes seni veel eriline kalasõber pole, sest mine sa tea, mis meid siin ilm...Loe edasi...
Selles raamatus on lihtsad retseptid, mille järgi saab laps ise toitu valmistada. Toidutegemist on selgitatud mänguliselt tekstide ja piltidega. Lisaks on raamatus vanematele soovitused laste toitumise kohta....Loe edasi...
Nõukogudeaegne toidulaud oli omaette nähtus, kus põimusid puudus, leidlikkus ja traditsioonid. Kuna poeletid olid sageli tu?hjad või täitusid teatud kaupadega vaid lu?hikeseks ajaks, tuli perenaistel olla nutikas, et p...Loe edasi...
Eestlased on koogiusku ja oma lemmikkoogid, käe sisse harjunud ning alati oodatud, on küllap igal küpsetajal. Ent mõnikord tasub kiigata ka teiste rahvaste toidulauale, et sealt inspiratsiooni ammutada ning magusasõpra...Loe edasi...
Seenelkäimine on juba nagu rahvussport. Õnneks on ka meie metsad seeni täis, nii et jätkub kõigile. Seenelkäimine on suurepärane võimalus käia looduses, nautida metsaõhku ning täiendada oma seenetundmise oskust. Lisaks...Loe edasi...
See eriväljaanne on mõeldud kõigile, kes hindavad tervislikku, mitmekesist ja loovat toitumist. Aedviljad on palju enamat kui lisand pearoa kõrvale 1 neist saab valmistada roogasid, mis on ühtaegu toitvad, kaunid n...Loe edasi...
Piibel Köögis. Maitserännakud Haapsalust Pühale Maale. Bible in the Kitchen. A Journey of Flavours from Haapsalu to the Holy LandKokaraamat,...Loe edasi...
Ei saa eitada, et kõik armastavad grillimist, kuid grillikunsti valdamine nõuab õnnestumiseks aega ja rohket planeerimist. Grillikatastroofid on tavalisemad, kui arvame - alates leegi ägenemisest, alaküpsetatud toidust...Loe edasi...
Kaunviljad, nagu herned, oad ja läätsed, on tuleviku toit, sest nad sisaldavad kvaliteetset taimset valku. Neid võib helde käega lisada suppidesse, hautistesse ja ahjuvormidesse. Läätsesupi retsepte on sadu, sest neutr...Loe edasi...
Kui oled kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või lihtsalt soovid lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Kõik toidud valmivad hõlpsasti ja kättesaadavatest koostisainetest ning on...Loe edasi...
Toomas Tiiveli Uus viskimaailma teejuht (2025) on mõnes mõttes järg 18 aastat tagasi sama autori kirjutatud Viskimaailma teejuhile (2007). Samas on see täiesti uus raamat, sest maailm, ja koos sell...Loe edasi...
Toidu valmistamine kuumaõhufritüüris on viimasel ajal palju populaarsust kogunud, sest see on kiire, lihtne ja väga mugav. Selle raamatu maitsvad, lõbusad ja usaldusväärsed retseptid suppidest salatiteni ja pastaroogad...Loe edasi...
See mahukas retseptikogumik sisaldab hulgaliselt rõõmustavaid ja nauditavaid elamusi, mida pakub toit ja toidutegemine. Raamatu kaante vahelt leiad üle 75 põneva retsepti, mille hulgas on rahakotisõbralikke ja lihts...Loe edasi...
Itaalia köök on klassika ning kõige suurem toidukultuuri mõjutaja ja inspireerija kogu maailmas. Itaalia köök on ka lihtne ja tervislik. Palju köögivilju, oliiviõli ja ürte käib iga söögikorra juurde. Maa on suur maa j...Loe edasi...
Tänapäeval, kui meie toitumisharjumusi mõjutavad paljude maade ja rahvusköökide maitsed, on hea meenutada ka meie vanemate ja vanavanemate poolt valmistatud traditsiooniliste toitude maitseid. Eesti toit on see, mis on...Loe edasi...
Paljude kalaga seotud kokaraamatute koostamisel on lähtutud olukorrast, et teil on kala ja te peate sellega midagi tegema. Käesolevas kokaraamatus aga näevad kokad asja täpselt vastupidiselt nad valmistavad parimaid...Loe edasi...
Äsja koduahjust tulnud soe leiva- või saiapäts soojendab hinge ja paitab maitsemeeli. Pehme ja lõhnav, veidike patune ning nii hea! Koos tassikese tee või kohviga ka soojendav ja lausa lohutav. ...Loe edasi...
Eks nende eesti toitudega ole ju nii, et keegi päris täpselt ei tea, mis just see päris eesti toit on. Juba ammustel aegadel söödi taluperes ja linnas erinevalt. Meie toidukultuurile on suurel määral avaldanud mõju näi...Loe edasi...
Kuumaõhufritüüridest ehk kufidest on saanud tänapäevase moodsa köögi kohustuslik osa ja aina enam inimesi läheb selle trendiga kaasa. Seega kogusime kokku hulga retsepte, et valmiksid imemaitsvad ampsud, mõnusad lisand...Loe edasi...
Kaugete maade maitsete järgi ei pea enam sõitma maailma lõppu. Kõik kohad on täis Jaapani, India, Tai, Hiina söögikohti, rääkimata paljudest Itaalia restoranidest. Poodides on küllaga eksootilisi maitse- ja toiduaineid...Loe edasi...
Köögi- ja puuvilju on parim süüa värskelt, aga kui saak on rikkalik ja on soov ka talvel maitsvate lisaampsudega keha kinnitada, tuleb appi Kodu ja Aed lisaväljaanne Hõrgud hoidised, mis pakub nii suutäie soolase au...Loe edasi...
Kuumaõhufritüüridest ehk kufidest on saanud tänapäevase moodsa köögi kohustuslik osa ja aina enam inimesi läheb selle trendiga kaasa. Kogusime hulga retsepte, et valmiksid imemaitsvad ampsud, mõnusad lisandid, kindlast...Loe edasi...
See raamat on mõeldud hobiaednikule, kellele meeldib süüa teha. Tiina Tammet õpetab, kuidas kasvatada 23 taime alates rabarberist ja lõpetades pastinaagiga. Pille Petersoo aga näitab, kuidas neid toiduks tarvit...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Menu kirjastus, ISBN-13: 9789916731604)
Raamat viib küpsetamise sõbrad maitseelamuste rännakule. Autor Hannah Holman, kogenud pagar ja kondiiter, jagab raamatus oma lemmikretsepte, mis on inspireeritud Ameerika, Prantsuse traditsioonidest. H...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Menu kirjastus, ISBN-13: 9789916731611)
Ivari Voki raamat „Minu Itaalia maitsed“ viib lugejad maitserännakule läbi Itaalia köögi, pakkudes samal ajal praktilisi retsepte ja nõuandeid, mis sobivad ka Eesti kodukokkadele. Raamatus jagab Vokk oma to...Loe edasi...
Uus köögimasin kuumaõhufritüür ehk kuumaõhuahi on saanud juba hellitusnime kufi. Tundub nii, et see köögimasin on tulnud selleks, et jääda. Põhjuseid on palju: sellega saab küpsetada, hautada, grillida ja kuivatada. Se...Loe edasi...
Ahjus küpsetamist peetakse üheks lihtsamaks toidu valmistamise viisiks, mistõttu sobib see nii algajale kokale, sest ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi, kui ka gurmaanile, kel pole võimalik...Loe edasi...
See kokaraamat on mõeldud neile, keda kiire elutempo kipub heast kodusest söögist võõrutama. Pool tundi päevas maitsva toidu valmistamiseks leiab meist aga igaüks. Kuni 30 minutit ongi see a...Loe edasi...
Avasta värske, tänapäevane ja uudselt loominguline lähenemine kokkamisele ja söömisele!Pole uudis, et nii planeedi kui ka meie endi tervise huvides peaksime liha söömist vähendama. P...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Pehmekaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765289)
Tuntud Ukraina peakoka 100 retsepti Just nüüd, rohkem kui kunagi varem, väärib Ukraina toidukunst ülemaailmset tähelepanu. Selles raamatus jagab Jevhen Klopotenko tänapäevaseid r...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Pehmekaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765241)
See raamat ei anna vastuseid. Kuigi siin küsitakse palju küsimusi. Küsimusi kujunemise, mälestuste, maitsete ja muutuste kohta. Näiteks kas kokk on kunstnik? Kõik kokad ju vastavad sellele küsimusele, aga vastus on ...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765364)
See raamat toob teieni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aastaaegade. Kogumik on nime saanud minu toidublogi My Mum is the best Cook ever järgi. Leiate siit retsepte, mida on mõnus valmistada soojal suvepäeval,...Loe edasi...
Suupisteraamat nagu ei ükski teine: - 140 loomingulist, tervislikku ja lihtsat gluteenivabade suupistete retsepti; - kummitama jäävad toidupildid, mis inspireerivad su järgmist...Loe edasi...
Siia kaante vahele olen kogunud lihtsaid ja häid retsepte, mis on pärit 1970.?1990. aastatel minu ja mu ema käsitsi kirjutatud retseptivihikutest. Tol ajal sai uusi retsepte sõpradel-sugulastel külas käies, naisteajaki...Loe edasi...
Muuda oma elu lihtsamaks ja maitsvamaks!Lihtsalt Jamie on Jamie Oliveri uus kasulik kokaraamat, mis aitab sobitada hea toidu kiiresse ellu....Loe edasi...
111 Eesti sööki ja jooki on rohkem kui lihtsalt kokaraamat, see on põnev ajareis läbi Eesti kulinaarse pärandi. Selles raamatus on Eesti köögi klassika. Need on toidud, mida tegid meie emad-isad, van...Loe edasi...
(Ilmumisaeg: 2024, Kõvakaaneline, , Kirjastus: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765173)
Kes ei armastaks okolaadikooke, browniesid ja blondiesid? Mõnusad voolava sisuga küpsetised tunduvad luksuslikud, olgugi et neid on lihtne küpsetada ja varieerimise võimalusi on lõputult. Raamatu...Loe edasi...
Kastmel on toidu viimistlemisel tähtis roll see annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja tõstab esile roa parimad omadused. Hea kaste aitab muuta ka lihtsama toidu kulinaarseks meistritööks ning ühendab tal...Loe edasi...
Salat on toitev, rikkalik ja mitmekesine eine. Kui vanasti olid kindlad reeglid, et soe toit pandi kokku soojaga ja külm külmaga, siis tänapäeval on need müüdid murtud. Salatis pannakse kuumad lihalõigud või krevetid k...Loe edasi...
Nisujuuretis. Küpsetised. Osa 2 on järg müügihitiks saanud Nisujuuretis. Küpsetised raamatule. Raamatust leiad õpetuse kuidas valmistada nisujuuretisest sarvesaiu, pikka saia, pehmet Jaapani piimasai...Loe edasi...
Kui ma palju aastaid tagasi esimest korda Indias kohalikku toitu proovisin, sain kohe aru, et see on midagi olulist, mis minu elust seni puudunud. Siis tulid Tai, Indoneesia, Vietnam, Hiina, Jaapan, Korea, Türgi jt. Jä...Loe edasi...
107 võimalust valmistada aedviljadest maitsavid toite salateid, suppe, ahju- ja vormiroogasid, hautisi, juurviljakotlette. Just nii palju retsepte leiad raamatust Ahvatlevad aedviljatoidud. Ideid jätkub terveks aas...Loe edasi...
Suvi Eestimaa viljade parimad maitsed on raamat, mis viib lugeja teekonnale läbi Eesti suviste aedade ja metsade, tutvustades marjade mitmekülgsust ja võimalusi kondiitrikunstis. See on kui armastuskiri Eesti suvel...Loe edasi...
