Food & beverage technology - Raamatud | Kriso.ee

Tasuta saatmine! | Klienditugi: 7440010 (E-R 10-18)

Abi | Registreeri | Logi sisse

EST

Hetkel poes

1. Pheno-phospholipids and Lipo-phenolics: Novel Structured Antioxidants 2021 ed.

Mohamed Fawzy Ramadan
Ilmumisaeg: 16-Feb-2021
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783030673987
Hind: 65,00 €Tavahind: 111,99 €
Kaupluses 1 eks.
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
2. Dimensions of Food 8th edition

Vickie A. Vaclavik, Amy Haynes
Ilmumisaeg: 01-Feb-2018
Pehme köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781138631267
Hind: 47,00 €Tavahind: 144,75 €
Kaupluses 1 eks.
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade

eelmine lk 12 3 4 5 6...järgmine lk

1. From Waste to Plate: Innovations in Food Waste Valorization for Sustainable ...

Helen Onyeaka, Taghi Miri, Olumide Odeyemi
Ilmumisaeg: 09-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032224712
Hind: 187,84 €Tavahind: 220,99 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
2. Bioactive Compounds in Leafy Vegetables

Hosakatte Niranjana Murthy
Ilmumisaeg: 09-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781041124894
Hind: 144,75 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
3. Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU: ...

Kai P. Purnhagen, Justus Wesseler
Ilmumisaeg: 08-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032225320
Hind: 44,23 €Tavahind: 52,04 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
4. African Rice: The Under-Recognised Cultivated Rice Species and their ...

Koichi Futakuchi, Aminou Arouna
Ilmumisaeg: 08-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032227324
Hind: 122,99 €Tavahind: 144,69 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
5. Microbial-Based Designer Foods: Designing Next-Generation Functional Foods ...

Seema Rawat, Tripti Malik
Ilmumisaeg: 07-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032199546
Hind: 150,78 €Tavahind: 177,39 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
6. Handbook of Bio-based Packaging for Agri-food Applications

Graham A Bonwick, Catherine S Birch
Ilmumisaeg: 05-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Royal Society of Chemistry
ISBN-13: 9781839164057
Hind: 244,65 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
7. Women, Food, Performance: The Tyranny of the Domestic Goddess

Jenny Lawson
Ilmumisaeg: 04-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Palgrave Macmillan
ISBN-13: 9783032119414
Hind: 113,72 €Tavahind: 133,79 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
8. Ferment: The Life-Changing Power of Microbes

Tim Spector
Ilmumisaeg: 04-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Vintage
ISBN-13: 9781529932324
Hind: 16,43 €Tavahind: 20,54 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
9. Algae: A Promising Source of Food, Feed and Bioproducts

Manish Pratap Singh, Mostafa El-Sheekh, Chandan Mahata, Ashutosh Pandey
Ilmumisaeg: 04-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032225207
Hind: 187,84 €Tavahind: 220,99 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
10. Food Quality Assurance: The Engineering Approach

Slim Smaoui, Tanmay Sarkar, Amin Mousavi Khaneghah
Ilmumisaeg: 03-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781032937717
Hind: 266,25 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
11. Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications: Specification, ...

Amita Shakya, Vaibhav Kumar Maurya, Khalid Bashir, Kulsum Jan, Jatindra Kumar Sahu, Kasiviswanathan Muthukumarappan
Ilmumisaeg: 03-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Royal Society of Chemistry
ISBN-13: 9781837671229
Hind: 298,65 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
12. Rare and Risky Food Allergens: Clinical Relevance, Cross-reactivity and ...

Roua Lajnaf, Sawsan Feki
Ilmumisaeg: 02-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781032991634
Hind: 124,49 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
13. Rare and Risky Food Allergens: Clinical Relevance, Cross-reactivity and ...

Roua Lajnaf, Sawsan Feki
Ilmumisaeg: 02-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781032975177
Hind: 279,75 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
14. Right to Food in Community Gardens

Felipe Jardim
Ilmumisaeg: 02-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032196118
Hind: 95,19 €Tavahind: 111,99 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
15. Spectrophotometry in Food Analysis: Fundamentals, Applications and Methods

Marco Iammarino
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Elsevier - Health Sciences Division
ISBN-13: 9780443301322
Hind: 250,04 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
16. Your Tasting Brain: A Sensory Approach to Wine, Beer, and Other Pleasures

Randy Mosher
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: University of Chicago Press
ISBN-13: 9780226848198
Hind: 40,80 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
17. Food and Consumer Behavior: A Comprehensive Reference

Herbert L. Meiselman
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Multiple-component retail product
Kirjastus: Elsevier - Health Sciences Division
ISBN-13: 9780443291395
Hind: 1 650,00 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
18. Wine in Health and Disease Prevention

Victor R. Preedy
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443291920
Hind: 266,25 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
19. Beer in Health and Disease Prevention 2nd edition

Victor R. Preedy
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443223327
Hind: 266,25 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
20. Building Resilient Water and Food Systems under Climate Change

Thendiyath Roshni, Maneesha Vinodini Ramesh, David A. Pietz, Raji Pushpalatha
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443417412
Hind: 189,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
21. Starch-Based Materials: Principles and Applications

Ming Miao, Osvaldo H Campanella
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press
ISBN-13: 9780443332852
Hind: 221,00 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
22. Nutrigenomics for Clinical Medicine and Personalized Healthcare

Dhavendra Kumar, Jim Kaput
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443156229
Hind: 212,25 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
23. Principles of Fermentation Technology 4th edition

Peter F. Stanbury, Allan Whitaker, Stephen J. Hall
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Butterworth-Heinemann Inc
ISBN-13: 9780323992732
Hind: 171,75 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
24. Starch Nanoparticles: Methods, Properties, and Applications

Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj, Maximilian Lackner, Johnsy George
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443341847
Hind: 189,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
25. Understanding the Functional, Flavor, and Nutritional Properties of Blue Foods,...

Yu Fu
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Kõva köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443430459
Hind: 173,10 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
26. Safety Aspects of Food Waste Valorization: Maintaining Quality Assurance in ...

Sidonia Martķnez Suįrez, Beatriz Gullón Estévez
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443338588
Hind: 216,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
27. Alcohol-Free Beer: From Production to Consumer Perception

Elisabeth Koussissi, José Piornos Martinez
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443339080
Hind: 162,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
28. Indian Spices for Type 2 Diabetes: Molecular Mechanisms and Pharmacological ...

Ashutosh Gupta, Neeraj Kumar, Sachchida Nand Rai
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443445460
Hind: 189,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
29. Biopolymer-Based Intelligent Food Packaging

Swarup Roy
Ilmumisaeg: 01-Jun-2026
Pehme köide
Kirjastus: Elsevier - Health Sciences Division
ISBN-13: 9780443439643
Hind: 205,49 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
30. Navigating Artificial Sweeteners: Understanding Their Role in Dietary Choices ...

Ab Qayoom Naik, Tabassum Zafar
Ilmumisaeg: 31-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032095190
Hind: 160,05 €Tavahind: 188,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
31. Meat Products Preservation: Natural and Non-Conventional Methods

Renata Ernlund Freitas de Macedo, Carlos Adam Conte Jr.
Ilmumisaeg: 31-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Humana
ISBN-13: 9781071650677
Hind: 187,84 €Tavahind: 220,99 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
32. Bioactive Food Ingredients in Managing Inflammatory Diseases

Md. Meraj Ansari, Nadeem Akhtar
Ilmumisaeg: 31-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032238139
Hind: 215,64 €Tavahind: 253,69 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
33. Detection and Quantification of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in ...

Marciane Magnani, Geany Targino de Souza Pedrosa
Ilmumisaeg: 30-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Humana
ISBN-13: 9781071650639
Hind: 169,31 €Tavahind: 199,19 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
34. Vineyard Venture: An English Family's Life in Sauternes

Nigel Reay-Jones
Ilmumisaeg: 30-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Pen & Sword Books Ltd
ISBN-13: 9781036186715
Hind: 32,70 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
35. Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling

Marķa Patricia López Ramķrez, Erika Evelia Celis Rozo
Ilmumisaeg: 29-May-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443274404
Hind: 194,69 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
36. Fruit Seeds and Peels for Sustainable Biomaterials

Sneh Punia Bangar, Yuthana Phimolsiripol
Ilmumisaeg: 29-May-2026
Pehme köide
Kirjastus: Academic Press Inc
ISBN-13: 9780443383298
Hind: 189,29 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
37. Gen Z And The Future Of Food

Diana Bogueva, Dora Marinova
Ilmumisaeg: 29-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: World Scientific Publishing Co Pte Ltd
ISBN-13: 9789819822614
Hind: 151,50 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
38. Handbook of Plant Based Animal Food Analogs

Sajad Ahmad Rather, Nurul Huda
Ilmumisaeg: 28-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Nature Switzerland AG
ISBN-13: 9783032197122
Hind: 206,37 €Tavahind: 242,79 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
39. Microbiota and the Body: Microorganisms and Their Role in Health and Disease

Ranbir Chander Sobti, Ram Krishan Negi, Anita Rana
Ilmumisaeg: 28-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: Springer Verlag, Singapore
ISBN-13: 9789819590308
Hind: 187,84 €Tavahind: 220,99 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade
40. Acylated Anthocyanins: Chemistry, Bioavailability, Bioactivity, and Applications

Hélder José Couto Oliveira, Matteo Bordiga
Ilmumisaeg: 26-May-2026
Kõva köide
Kirjastus: CRC Press
ISBN-13: 9781032844510
Hind: 198,75 €
Lisa ostukorvi
või lisa soovinimekirja
Kiirvaade

eelmine lk 12 3 4 5 6...järgmine lk

Telli endale RSS feed selle otsingu parameetritega

Juhul kui soovite saada regulaarselt infot antud teemal ilmuvatest raamatutest, siis sisestage allpool oma e-maili aadress.

Teema: Food & beverage technology

Filtreeri tulemusi