Muutke küpsiste eelistusi

E-raamat: Fromagerie: Exploring, Pairing & Enjoying Cheese

  • Formaat: EPUB+DRM
  • Ilmumisaeg: 02-Oct-2025
  • Kirjastus: Mitchell Beazley
  • Keel: eng
  • ISBN-13: 9781840919165
Teised raamatud teemal:
  • Formaat - EPUB+DRM
  • Hind: 22,99 €*
  • * hind on lõplik, st. muud allahindlused enam ei rakendu
  • Lisa ostukorvi
  • Lisa soovinimekirja
  • See e-raamat on mõeldud ainult isiklikuks kasutamiseks. E-raamatuid ei saa tagastada.
  • Formaat: EPUB+DRM
  • Ilmumisaeg: 02-Oct-2025
  • Kirjastus: Mitchell Beazley
  • Keel: eng
  • ISBN-13: 9781840919165
Teised raamatud teemal:

DRM piirangud

  • Kopeerimine (copy/paste):

    ei ole lubatud

  • Printimine:

    ei ole lubatud

  • Kasutamine:

    Digitaalõiguste kaitse (DRM)
    Kirjastus on väljastanud selle e-raamatu krüpteeritud kujul, mis tähendab, et selle lugemiseks peate installeerima spetsiaalse tarkvara. Samuti peate looma endale  Adobe ID Rohkem infot siin. E-raamatut saab lugeda 1 kasutaja ning alla laadida kuni 6'de seadmesse (kõik autoriseeritud sama Adobe ID-ga).

    Vajalik tarkvara
    Mobiilsetes seadmetes (telefon või tahvelarvuti) lugemiseks peate installeerima selle tasuta rakenduse: PocketBook Reader (iOS / Android)

    PC või Mac seadmes lugemiseks peate installima Adobe Digital Editionsi (Seeon tasuta rakendus spetsiaalselt e-raamatute lugemiseks. Seda ei tohi segamini ajada Adober Reader'iga, mis tõenäoliselt on juba teie arvutisse installeeritud )

    Seda e-raamatut ei saa lugeda Amazon Kindle's. 

'Be curious, explore, but above all, take pleasure in the cheese.' Claude Luisier

Expert cheese ager Claude Luisier curates a selection of more than 50 of the best French and Swiss cheeses. Packed with cheese profiles, tasting notes and insights into production methods, this is a beautifully executed celebration of one of life's greatest eating pleasures.

Journey from the peaks of the Alps to the tip of Normandy and discover all the tempting cheese from these regions and in between. The Fromagerie includes recipes to enjoy your cheese in a new way, including Soft Cheese Ravioli and Camembert en Croûte, as well as spotlights on the artisans who craft them.

From Raclette and Roquefort to Chaource and Comté, The Fromagerie is a veritable hamper of cheese, the perfect Christmas gift to tempt the taste buds of every cheese lover.

Recipes include: - Spinach, Bleu d'Auvergne and pine nut tartlets - Croque monsieur with Morbier and truffled ham - Beetroot carpaccio and fresh goat's cheese cream - Alpine raclette spring rolls with apricot chutney - Asparagus, cured ham and Arradoy sheep's cheese salad
Claude Luisier has been working as a cheesemaker for nearly three decades. Perched in the mountains of Valais in Switzerland, he has captured the hearts of millions on social media with his frankness, humour and encyclopaedic knowledge of cheeses.