E-raamat: Bierbrauen: Formeln und Tabellen fur Hobbybrauer

Kaum ein Brauer kommt ohne Berechnungen aus, sei es bei der Planung eigener Rezepte, bei der Aufbereitung des Brauwassers, bei der Wahl der richtigen Hopfenmenge oder auch zur korrekten Karbonisierung, um nur einige Beispiele zu nennen. Letztlich ist eine solche prƤzise Vorgehensweise auch entscheidend fĆ¼r den Erfolg und ausschlaggebend dafĆ¼r, ob am Ende ein rundum gelungenes Bier entsteht. Auch fĆ¼r fortgeschrittene Hobbybrauer, die an einer weiteren Optimierung interessiert sind, ist es sinnvoll, sich vertieft mit der Thematik zu befassen.Mit komplett durchgerechneten, praxisrelevanten Beispielen macht dieses Buch die ZusammenhƤnge deutlich und vermittelt das nƶtige Hintergrundwissen, um erfolgreich ein perfektes Bier zu brauen. Ein umfangreiches Tabellenwerk mit detaillierten Spezifikationen zahlreicher Biersorten, bewƤhrten Empfehlungen zur Zusammenstellung der SchĆ¼ttungen oder zur Auswahl der passenden Hopfensorten und vieles mehr machen dieses Buch auch zu einem perfekten Nachschlagwerk.