ei ole lubatud
ei ole lubatud
Digitaalõiguste kaitse (DRM)
Kirjastus on väljastanud selle e-raamatu krüpteeritud kujul, mis tähendab, et selle lugemiseks peate installeerima spetsiaalse tarkvara. Samuti peate looma endale Adobe ID Rohkem infot siin. E-raamatut saab lugeda 1 kasutaja ning alla laadida kuni 6'de seadmesse (kõik autoriseeritud sama Adobe ID-ga).
Vajalik tarkvara
Mobiilsetes seadmetes (telefon või tahvelarvuti) lugemiseks peate installeerima selle tasuta rakenduse: PocketBook Reader (iOS / Android)
PC või Mac seadmes lugemiseks peate installima Adobe Digital Editionsi (Seeon tasuta rakendus spetsiaalselt e-raamatute lugemiseks. Seda ei tohi segamini ajada Adober Reader'iga, mis tõenäoliselt on juba teie arvutisse installeeritud )
Seda e-raamatut ei saa lugeda Amazon Kindle's.
| Acknowledgments | 9 | (4) | |
| Foreword | 13 | (4) | |
| Introduction | 17 | (5) | |
| The History of Noodles & Pasta | 22 | (10) | |
| Ingredients | 32 | (10) | |
| Equipment | 42 | (10) | |
| Fresh & Dried Pasta & Noodles & How to Cook Them | 52 | (14) | |
| Encyclopedia of Pasta, Asian Noodles & Dumplings | 66 | (64) | |
| Fresh Pasta | 130 | (88) | |
| Gnocchi, Spatzle & Other Dumplings | 218 | (54) | |
| Ravioli, Potstickers & Other Filled Pastas & Dumplings | 272 | (82) | |
| Soups & Noodle Bowls | 354 | (56) | |
| Stir-fries & Other Noodle Dishes | 410 | (54) | |
| Fast & Furious | 464 | (74) | |
| Sauces & Ragus | 538 | (114) | |
| Imposter Noodles | 652 | (22) | |
| Baked Pasta Dishes | 674 | (40) | |
| Pasta & Noodle Desserts | 714 | (26) | |
| Useful Recipes | 740 | (15) | |
| Metric Equivalents | 755 | (2) | |
| Additional Readings | 757 | (4) | |
| Glossary | 761 | (5) | |
| When Shape Matters | 766 | (7) | |
| Index | 773 |